详细内容
冷库建设与施工要求
(取自《冷库规程》第8章 [1] )
施工现场应配备必要的设施。
在保温材料施工过程中,应设专职员,严禁明火,严禁与产生火花现象的作业同步施工。
采用聚氨酯现场喷涂保温施工时,应有强制通风措施。
在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时,应采取防火防护措施。
库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的。
建设工程竣工后,应经验收合格方可投入使用。
施工完毕,施工单位应将完整的竣工资料交付建设单位。
冷库设施要求
(取自《冷库规程》 第6章 [1] )
冷库应具备完善的消防设备,具体参见《中华人民共和国消防法》。
冷库用运输工具应符合《特种设备监察条例》的要求。
库房内应具备应急逃生设施。
库房内的货架应有足够的强度和刚性。
氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品,并放置于易获取的位置。
变配电室和具有高压控制柜的制冷机房,应配置高电压操作使用的专用工具及防护用品。
疫苗冷库制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制系统,智能电脑温度控制,高精度温度传感器,全自动温度恒温,地洞开关机,具有自动报警,无需人工操作,数码温度显示,可选配温湿度记录仪,确保库内物品存放。
疫苗冷库制冷机组选用进口压缩机,具有能效比高,制冷能力强,噪音低可靠特点。冷凝散热器配用风冷冷凝器,选用外转子低噪音电机,能有效散发热量,在极端高温环境下使高压压力维持在正常值,使制冷机组发挥制冷效果,节能环保。冷库内蒸发器采用吊顶冷风机。
食品类
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。
食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
一般冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。